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！架梅家常架梅 本文目录 用料 架梅220克 大蒜20克 油8克 青辣椒半个（35克） 盐3克 做法步骤 步骤1 大蒜去皮 ，架梅和青椒用水浸洗干净 。大全 步骤2 架梅去筋 。架梅家常架梅 步骤3 切成宽2~3毫米的做法细丝 步骤4 大蒜切蒜片
，青椒也同样切成细丝
。大全 步骤5 炒锅烧热 ，架梅家常架梅加入食用油8克 。做法 步骤6 下入蒜片 ，大全中小火煸至蒜片微微发黄
，架梅家常架梅出香味。做法 步骤7 下入架梅和青椒丝
，大全翻炒均匀后加少许的水 。 步骤8 中火翻炒三分钟后加盐3克，中间可以视情况少量加水 。 步骤9 再继续翻炒两分钟即可出锅 。 食材 扁架梅（400克） 猪肉（500克） 粉条（适量） 尖椒（2只） 盐（适量） 花椒（适量） 八角（适量） 老抽酱油（适量） 葱花（适量） 步骤1、扁架梅 ，去两头蒂后，清水洗净 ，沥去水分备用； 步骤2、带皮猪后腿肉 ，洗净后，斩成厚度为4CM的方块 ，并焯水 。 步骤3、将焯过水的猪肉 ，洗去浮沫后 ，起热油锅，爆熟花椒后， 步骤4 、放入猪肉爆炒，并转中火，煸出其中的油 ，然后加酱油 ， 步骤5 、上色均匀后 ，加入适量开水
，八角
。 步骤6
、锅开后，加入粉条，然后 ，锅再开3分钟后 ，加入盐和架梅
， 步骤7 、5分钟后转大火，收去锅中多余水分 ，撒入葱花，关火出锅 。 食材 主料 架梅素炒架梅怎么做好吃
架梅炖肉的做法
素炒架梅怎么做
青辣椒
1个辅料
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量红辣椒
适量步骤
1.架梅 、青辣椒切成丝
2.姜 、蒜、红辣椒切成丝
3.锅里放油烧热 ，放入姜 、蒜、红辣椒爆香
4.放入架梅翻炒3分钟
5.起锅前放青椒丝翻炒几下 ，再放适量盐
6.盛盘即可
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